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我的青春,在錫城的菜籃子里

2018/10/12 13:55:00
          來源:無錫日報   10月12日    T4版
        當晨曦初露,距今1450年的南朝古寺——南禪寺旁已是人聲鼎沸。
  這里有無錫人的菜籃子。
  緊挨著南禪寺的是朝陽農(nóng)貿(mào)市場,無錫市最大的“菜籃子”基地。每天,一批又一批錫城老百姓挎籃背包到此,競相選購剛剛到貨的鮮活農(nóng)副產(chǎn)品。一年365天,從早到晚,從未停歇。
  這條有著濃郁錫城百姓生活氣息的城市軌跡,十多年來,我每天牽掛于心、忐忑不安:市場秩序還好吧?市民們對買的菜還滿意吧?
  如果有空閑,我更是喜歡到市場里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn):看菜果的水靈,看水產(chǎn)的新鮮,更愛看百姓滿載而歸的幸福模樣。
  因為父親的工作,自小我們家就都在圍繞著菜籃子轉(zhuǎn):大人們口中談的是菜果,身上的味道是菜果味,堆放菜果的倉庫有時也成為了我們玩耍的樂園。在這樣的環(huán)境中,我與錫城的菜籃子就結下了不解之緣:從19歲在中國飯店的第一份工作算起,至今已整整27個年頭。我的青春,在錫城的菜籃子里!
  菜籃子,老百姓的命根子。對1987年的雪災、1991年的特大洪災、2003年的SARS事件、2007年的雨雪冰凍災害,許多人記憶猶新、心有余悸,但當時都衣食無虞:錫城蔬菜供應貨源充足,品種齊全,質(zhì)量保證,價格穩(wěn)定。堪稱奇跡,外人連連嘆為觀止。至2017年,僅朝陽農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)副產(chǎn)品交易量達160萬噸,交易額152億元,分別是1997年的3.2倍、16.9倍。
  都說菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民。做中間流通環(huán)節(jié)和平臺的,我們最大的愿望就是,農(nóng)民得利、市民得益。菜果賣得出去、賣出好價錢,農(nóng)民就得利;菜果物美價廉,市民才得益。在這樣的認知下,我們探索實行了以批發(fā)市場為樞紐,“基地+市場+超市+安全放心”的“朝陽模式”,獲得了較好的經(jīng)濟和社會效益,也受到國務院研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部的充分肯定。
  “天惠超市,天天實惠”,這句廣告語對錫城市民來說家喻戶曉。1995年錫城第一家天惠超市開辦時,采取的就是以菜果帶動,經(jīng)營生鮮食品、油鹽醬醋、針頭線腦和低毛利營銷的策略。但由于我們狠抓管理,服務規(guī)范,讓利于民,確保60%以上的銷售品種為農(nóng)產(chǎn)品、食品、副食品,至今超市已發(fā)展連鎖店(便民店)63家,全部被市政府正式授牌為“平價商店(蔬菜類)”,其經(jīng)營效益則每年以30%的速度遞增,經(jīng)營實績名列全國第26位、省內(nèi)第二,成為市民群眾名副其實的“菜籃子”,實現(xiàn)了農(nóng)民增收、市民得益、企業(yè)發(fā)展、政府滿意、社會和諧的互利共贏。
  菜籃子關乎錫城市民舌尖上的安全,質(zhì)量是第一要務,也是底線。我們精心構筑“放心菜”“放心果”工程,專門成立“農(nóng)藥殘留檢測中心”,已經(jīng)形成“基地準出→市場準入→農(nóng)藥檢測→質(zhì)量保險→上網(wǎng)溯源”的“從田頭到餐桌”的全程農(nóng)產(chǎn)品安全控制體系。堅持對經(jīng)營的菜果進行農(nóng)藥殘留檢測,年檢測報告超過3萬件;對殘留農(nóng)藥超標的蔬菜、瓜果就地銷毀,并建立以登記公示和責任追究為體系的農(nóng)產(chǎn)品安全放心追溯機制,以確保廣大市民吃到“放心菜”“放心果”。
  小小菜籃子,民生大工程。從1979年市蔬菜公司的產(chǎn)銷貫徹“計劃經(jīng)濟為主,市場調(diào)節(jié)為輔”的方針時起,到1993年蔬菜市場全面放開,實行完全的市場化運作,歷盡“窮過渡”磨難的錫城百姓生活越來越好,不再為吃操心,鬧心的只是吃什么才好。更何況,隨著朝陽農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營模式的成功復制,朝陽錫澄路農(nóng)貿(mào)市場在未來的二三年內(nèi)經(jīng)營規(guī)模將達到5萬平方米,百萬錫北市民將直接得益。朝陽集團在南禪寺和錫澄路南、北兩個市場,如大鵬雙翼,守護者錫城人民的菜籃子。
  “小荷才露尖尖角”。生逢復興時代,在波瀾壯闊的40年改革開放偉大歷程中,我部分見證、直接參與了錫城菜籃子工程建設,雖然所做的工作不足掛齒,但是感慨很多,身上責任也與日俱增。現(xiàn)在,每天看著10多萬人次熙熙攘攘于朝陽農(nóng)貿(mào)市場,節(jié)假日高峰時甚至達到20萬人次,感到很欣慰。不負時代,不負百姓,不負奮斗過的青春,我將一直為錫城人民的菜籃子擼起袖子加油干!
  (作者系市政協(xié)委員、無錫朝陽集團副總經(jīng)理、無錫天惠超市董事長張慶卿)
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