來源:江南晚報 5月10日 A8版 前天,本地西瓜種植大戶蔣健康在朋友圈發(fā)了一條“西瓜、香瓜今天開采了”的信息,短短幾分鐘就收到了幾十個點贊,一些老客人直接在微信里下單“搶瓜”了。據(jù)了解,今年受春節(jié)后持續(xù)陰雨的影響,地產(chǎn)西瓜不僅成熟期被延后10-15天,而且還有不同程度減產(chǎn),頭茬瓜果型相對偏小。不過,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,再過5天左右,本地瓜、外地瓜都將集中批量上市,屆時很可能出現(xiàn)難得一見的外地瓜、本地瓜“火拼”場面。
頭茬瓜個頭偏小
據(jù)蔣健康介紹說,往年這個時候他種的西瓜已經(jīng)開始批量上市了,而今年足足比去年晚了半個月上市。眼下也只是零星上市,要批量上市還得再等等。目前上市的8424麒麟瓜價格為每斤(下同)5.5-6元,比去年要高0.5-1元。受持續(xù)陰雨的影響,今年頭茬瓜果型要比往年偏小,因此產(chǎn)量減少了20%左右。從采收首日的情況看,單只瓜重多是6-8斤的,10斤以上的幾乎找不到。 對此,錫澄路水果批發(fā)市場負(fù)責(zé)人張曉蕓予以了證實。她告訴記者,今年受氣候影響,地產(chǎn)西瓜成熟期推遲,上市時間普遍被延后了10天左右?!叭ツ甑倪@個時候,本地果農(nóng)送到市場來的至少有四五十家了,而今年到現(xiàn)在每天也就七八家。”她介紹說,由于春節(jié)后無錫持續(xù)陰雨,本地種植戶不得不在2月份進(jìn)行補苗。眼下本地瓜剛零星上市,價格高于往年。地產(chǎn)西瓜批發(fā)價在3-3.5元,比去年高出0.5元左右。相比地產(chǎn)瓜,外地瓜稍便宜些,目前的批發(fā)價在3元左右,同樣也要比往年貴0.5-0.8元。據(jù)了解,目前無錫市場上的西瓜主要以周邊地區(qū)的外地瓜為主,如東臺、徐州等地的瓜為主。 業(yè)內(nèi)人士分析說,之所以今年初期上市的西瓜比往年同期貴,一方面受氣候影響推遲上市和減產(chǎn)有關(guān),另一方面也跟種植面積減少有關(guān)。由于前幾年連續(xù)遭遇了惡劣天氣,果農(nóng)并未達(dá)到預(yù)期,種植西瓜的熱情不高,轉(zhuǎn)行或者減少了種植面積。
各路西瓜會無錫
“今年外地瓜、本地瓜要‘撞車’了!”該人士表示,預(yù)計本月15日左右地產(chǎn)瓜、山東瓜、安徽瓜會集中上市。隨后,浙江、江蘇、安徽、山東、河南以及江西等產(chǎn)區(qū)的瓜都會陸續(xù)上市。 記者在采訪中了解到,往年全國各大產(chǎn)地的西瓜上市時間拉得比較開。而今年由于上市時間比較集中,對于市民來說更具“優(yōu)勢”。去年集中上市的時間為5月5日-5月10日。而今年到現(xiàn)在都還只是零星上市,初步預(yù)計在12日—15日外地瓜、本地瓜會集中上市。屆時,西瓜價格會出現(xiàn)明顯下降。 今年的西瓜品質(zhì)如何?在業(yè)內(nèi)人士看來,預(yù)計后期地產(chǎn)瓜的品質(zhì)會逐步好起來,且可能好于往年。盡管西瓜在掛果時受到了天氣影響,但之后的氣候還算不錯。雖說溫度相比往年不算高,但掛果后無錫的光照還算可以。如果接下來的天氣保持晴好,地產(chǎn)瓜糖分應(yīng)該會上去得快一些。此外,外地瓜多以京欣瓜為主,而本地瓜多為8424麒麟瓜,從品種上優(yōu)于外地瓜。若是陽光充足,能在地里多留一兩天時間,在糖度上應(yīng)該會高于外地瓜。(袁曉嵐/文 陳大春/攝) |