各位領導、各位同仁、媒體記者朋友們: 五月底的無錫,林木蔥蘢,瓜果飄香。今天,我們歡聚在錫澄大廈,隆重召開無錫蔬菜果品行業(yè)協(xié)會2023年地產(chǎn)瓜果信息交流會。出席這次會議的有無錫各水果生產(chǎn)基地的領導、代表,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門有關領導,無錫朝陽集團、朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場、無錫天惠超市股份有限公司的有關領導。會議還邀請了無錫日報、江南晚報、無錫廣播新聞中心、都市資訊頻道、江南之聲、經(jīng)濟廣播電臺等媒體朋友參會指導。 本次會議的主要議題是:交流2023年地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷信息;分析當前水果購銷形勢;研究地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷和發(fā)展對策;協(xié)調(diào)地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷對接;同時向媒體發(fā)布地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷信息。下面我就有關問題作一發(fā)言,請同仁們討論、指導。 一、無錫地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷形勢分析及發(fā)展策略 隨著本市農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代商業(yè)的深入接軌,地產(chǎn)瓜果的種植、流通和營銷也在悄然發(fā)生著變化,主要體現(xiàn)在以下幾方面: 1、種植面積的變化。據(jù)市有關部門統(tǒng)計,至2022年底,全市農(nóng)作物播種面積約47萬畝(桃子類種植約3萬余畝,其中陽山地區(qū)約2萬余畝;葡萄類種植面積約5萬余畝,其中江陰地區(qū)約2萬余畝),種植面積較往年都有所增長。其中桃子類種植面積的增長得益于無錫水蜜桃品牌效應的推動,葡萄類種植面積的增長得益于陽光玫瑰等品種的大量普及。 2、品種結(jié)構(gòu)的變化。在市場經(jīng)濟的驅(qū)動下,本地水果緊抓當前熱銷品種的風口,逐步培育出地產(chǎn)的陽光玫瑰、櫻桃、火龍果等一批深受消費者喜愛的品種,拓展了地產(chǎn)水果的品種結(jié)構(gòu),作出了積極有益的探索。 3、產(chǎn)量、行情、價格的變化。目前,地產(chǎn)的楊梅、李子、瓜類等都已紛紛上市,今年冬春季的草莓銷量在去年的增長上又有了兩位數(shù)的提升,醉李、水蜜桃的掛果情況好于去年,西甜瓜等品種種植繼續(xù)外擴,價格保持相對平穩(wěn)。隨著果品質(zhì)量改善,果品標準化和品牌化提升,地產(chǎn)瓜果的產(chǎn)能將不斷提高,以更好地滿足市民需求。 目前我市瓜果生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)的露天種植和設施種植為主,從育種育苗到生長期管理再到成熟采摘的全流程現(xiàn)代化技術應用不多。如今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)惠及到各個產(chǎn)業(yè),加之運輸行業(yè)的快速發(fā)展,生鮮瓜果的網(wǎng)上銷售已經(jīng)時機成熟,可借鑒網(wǎng)上預售的銷售模式,乘借互聯(lián)網(wǎng)消息傳播快、覆蓋區(qū)域廣的優(yōu)勢走向更大的市場。 其次是凸出地域特色,我們要不斷擴大品牌影響力,努力將銷售范圍從錫城周邊覆蓋到整個華東地區(qū),鼓勵發(fā)展綠色、有機水果,注重品牌建設,努力打造一批質(zhì)量高、叫得響、競爭力強的地產(chǎn)品牌。 二、深化產(chǎn)銷對接,推動地產(chǎn)瓜果經(jīng)濟發(fā)展 健全的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接體系是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)銷對接能夠幫助生產(chǎn)者、采購者節(jié)本增效,實現(xiàn)生產(chǎn)供給與市場需求的有效銜接。隨著市場消費多樣化、個性化,選擇性日益增強,培育與生產(chǎn)力水平和消費趨勢相適應的產(chǎn)銷對接體系,成為當前市場信息工作的重要任務,面臨重大發(fā)展機遇。 近年來在產(chǎn)銷對接工作上,市場發(fā)揮自身優(yōu)勢,在自營代理、品種轉(zhuǎn)換、扶貧攻堅等方面成效顯著,截至目前已實現(xiàn)地產(chǎn)陽光玫瑰葡萄、草莓、水蜜桃等品種的產(chǎn)量翻番,幫助農(nóng)戶依托產(chǎn)業(yè)脫貧。在政府的指導下,部分地產(chǎn)瓜果已走在品牌化、規(guī)?;牡缆飞?,他們的崛起無疑對消費者更具吸引力,正是基于這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的到來,推進了消費扶貧,不僅有效解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,更是助力市場在后疫情時代實現(xiàn)銷售量、銷售額雙增長。 在今后的工作中,我們還要加大引導推動力度,加快提升產(chǎn)銷對接的市場化、品牌化、信息化水平,覆蓋田間到餐桌、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到加工、流通、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈,增強對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐作用,形成要素集聚、主體多元、渠道暢通、機制高效、規(guī)范有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接體系。 三、高品質(zhì)水果需求日益增加,品質(zhì)升級呈多元化 消費者需求的提升促使水果品類的日趨多樣化和品牌化。當前果品行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級時期,水果類產(chǎn)品正在向標準化轉(zhuǎn)型。隨著人均消費支出的增加和飲食消費升級,消費者對高品質(zhì)水果的需求日益增加。瓜果種植銷售需以滿足消費者多樣化、個性化、高品質(zhì)需求為導向,以促進水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主攻方向,加快建成現(xiàn)代化水果產(chǎn)業(yè)體系,著力在去產(chǎn)能、提質(zhì)量、降成本、強產(chǎn)業(yè)、拓出口上下功夫。 2022年,朝陽水果批發(fā)市場年銷水果86萬噸,是江蘇乃至華東地區(qū)較有影響力的水果批發(fā)集散中心。伴隨互聯(lián)網(wǎng)及電子商務的高速發(fā)展,水果銷售的商業(yè)模式也越來越多樣化,給消費者提供了更便利的購物體驗和更多的選擇。傳統(tǒng)的水果產(chǎn)銷模式已經(jīng)無法完全滿足現(xiàn)在的市場需求,因此需要加快品種更新,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),加強果園管理,提高質(zhì)量效益和競爭力,同時也要根據(jù)市場需求防止盲目擴大面積和產(chǎn)業(yè)雷同。加強高標準果園建設,嚴格投入品質(zhì)管理,全面推廣標準化生產(chǎn),建立健全水果質(zhì)量安全追溯體系,確保生產(chǎn)出來的水果產(chǎn)品全部符合無公害標準。 本次會議,希望在座各位行業(yè)精英各抒己見,獻言獻策,力爭把今年無錫地產(chǎn)瓜果的產(chǎn)銷工作做得更好。在此,我說幾點希望: (1)會上暢所欲言,會后保持互動,及時溝通交流,時刻關注產(chǎn)銷形勢,因地制宜、因時制宜、因人制宜,靈活應對市場產(chǎn)銷形勢。這次會議內(nèi)容十分充實,希望與會同仁們能綜合運用本次會議交流所得的產(chǎn)銷信息,互相借鑒,加強合作,共同發(fā)展,帶動疫情常態(tài)化形勢下地產(chǎn)瓜果經(jīng)濟的強勢復蘇。 (2)今天與會的有朝陽水果批發(fā)市場和天惠超市的領導,希望各位生產(chǎn)基地的同仁們,抓住機會,本著真誠合作的態(tài)度,求真務實的作風,積極對接產(chǎn)銷事宜,力求有所收獲,懷著希望而來,帶著成果而歸。 最后祝各位事業(yè)發(fā)展,身體健康!謝謝!
2023年5月30日 |