6月14日，紹興供銷合作總社的馬芹標一行專程來到無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場進行參觀考察。本次考察旨在交流農(nóng)貿(mào)市場運營管理經(jīng)驗，共同探討市場發(fā)展趨勢。朝陽農(nóng)貿(mào)市場負責人華艷經(jīng)理全程陪同并詳細介紹了市場的經(jīng)營管理情況。
考察團分別參觀了蔬菜區(qū)、肉類、冷凍、南北貨、水果等區(qū)域，他們對蔬菜區(qū)的溯源電子秤很感興趣，表示通過電子秤有效的將批發(fā)、零售結(jié)合到一起，利用大數(shù)據(jù)進行價格管控，做到了食品安全、毛利管控的有效管理。
在南大門惠民平價區(qū)，考察團特別詢問了水果銷售攤主一天的銷售量，并深入了解了該區(qū)域薄利多銷的經(jīng)營理念。華經(jīng)理介紹，通過降低商品價格，雖然利潤空間有所壓縮，但銷量的大幅增長使得整體收益得到了提升，同時也為市民提供了更多實惠，所以這也成為朝陽農(nóng)貿(mào)市場的標志性引流入口，每天吸引著大量市民前來購物。
看著人來人往的客流，馬書記表示在他們公司下屬的10多個農(nóng)貿(mào)市場里，朝陽這樣的客流量一個都沒有，他們要把朝陽農(nóng)貿(mào)的管理方法和經(jīng)營理念帶回去學習。（供稿 錢夢佳） |